職場に、牡蠣の養殖をしている人と知り合いの同僚がいて毎年、カキフライやお鍋用に、剥き身の牡蠣を買わせてもらっています。その同僚サンと話していた時、「殻付きを１回買ってみて下さい」と言われました。かき小屋とかでは食べたことあるけど家で殻付き…